
Ich bin Sara Colussi, gebürtige Italienerin und Konditormeisterin. Mit meiner Marke Dolcevita bringe ich ein Stück italienische Patisserie-Kultur nach Tirol und verbinde traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und höchsten Qualitätsansprüchen.
In meiner Backstube entstehen täglich handgefertigte Desserts, moderne Patisserie-Kreationen und elegante Torten. Ich arbeite mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und lege großen Wert auf Geschmack, Ästhetik und Liebe zum Detail. Neben meinen Pop-Up Stores beliefere ich auch verschiedene Cafés und Restaurants mit exklusiven Dessertkreationen sowie süßen und pikanten Spezialitäten. Darüber hinaus biete ich stilvolles Catering für Events und Veranstaltungen an – mit raffinierten Fingerfoods und kreativen Dessertvariationen.
Meine besondere Leidenschaft gilt jedoch Hochzeitstorten und Sweet Tables. Jede Hochzeitstorte entwerfe ich individuell und abgestimmt auf Stil, Farben und Atmosphäre der Feier. Ergänzt durch elegante Sweet Tables entstehen einzigartige Genussmomente, die jede Hochzeit zu etwas ganz Besonderem machen.
DolceVita steht für Qualität, Kreativität und ganz viel Amore.
Andechsstrasse 85
Innsbruck